Новая Крымска кухня от шеф-повара Евгения Денисова!

Приглашаем на гастрономический ужин с винным сопровождением который состоится 23 ноября в ресторане Рыбацкая Деревня!
⠀
Специально для наших гостей будет представлено 6 блюд в сопровождении с 6 напитками:
⠀
-Паштет из фермерской утки Конфи, в глазури из айвы и булочкой с лесным орехом
-Запечённый карамелизированый баклажан с хумусом, с сальсой из запеченых овощей на огне и лепешками из шпината
-Фермерская перепелка с томленой перловой кашей из печи, осенними грибами и салатом из запечённой свёклы
-Крымский ягненок из дровянной печи с палентой, трюфельным маслом и соусом из брусники
-Говяжий язык гриль с пюре из крымской моркови и соус демиглас из копчёных овощей
- Тыквенный пирог с ванильным муссом и апельсиновым ликером