I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
МЕНЮ РЕСТОРАНА
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Рыбное плато
140/50г
1350 ₽
150/50г
Ассорти благородных сыров
1190 ₽
Соленья собственного посола
500г
540₽
220г
340 ₽
Гренки с салом
Ассорти мясных деликатесов
500/40г
1590 ₽
400г
490 ₽
Овощи с грядки
Сало-Свисало
560г
1150 ₽
Тар-тар из говядины с эспумой
пармезан и трюфельным маслом
пармезан и трюфельным маслом
140/40г
750 ₽
270г
560 ₽
Паштет из утки
Сельдь с картофелем
180г
490 ₽
Щучья икра со сливками
и тостами бриошь
и тостами бриошь
80/100/30г
1190 ₽
Брускетты ассорти
150г
540 ₽
Брускетта с ростбифом и соусом кориандр
160г
790 ₽
Брускетта с лососем, рукколой и вялеными томатами
160г
680 ₽
Брускетта с креветками и авокадо
480г
1890 ₽
Брускетты ассорти
Морской коктейль
1 шт
Устрица Дальневосточная маленькая
290 ₽
1 шт
Устрица Дальневосточная средняя
440 ₽
1 шт
Устрица Дальневосточная большая
440 ₽
400/120г
Магаданская креветка
1 шт
Морской еж
1900 ₽
390 ₽
150/50г
1150 ₽
Тар-тар из лосося и авокадо с соусом Понзу
САЛАТЫ
Салат с печенью, молодым картофелем
и кремчизом
и кремчизом
220г
520 ₽
250г
880 ₽
Салат с цыпленком, пармезаном и
гренками бриошь
гренками бриошь
Оливье с морепродуктами
290г
780 ₽
Салат Овощной мягким сыром
290г
580 ₽
220г
790 ₽
Хрустящие баклажаны с томатами
и кинзой
и кинзой
Салат с крымским бычком, грибами гриль и пармезаном
200г
520 ₽
Салат с морепродуктами
280г
1290 ₽
Зеленый салат с авокадо с
жареными семечками
жареными семечками
200г
540 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
125/120/80г
980 ₽
Запеченный камамбер с
вареньем из черной смородины и тостами чиабаты
вареньем из черной смородины и тостами чиабаты
Тигровые креветки с пряным
маслом и белым вином
маслом и белым вином
100/40г
880 ₽
200/50г
1290 ₽
Черноморская барабуля
Ассорти морепродуктов
800/150г
3600 ₽
Лаваш
Черноморские рапаны в соусе
белые грибы
белые грибы
220/50г
750 ₽
Лаваш с цыпленком, сыром и розовыми томатами
300г
650 ₽
Лаваш сыром, травами и топленым маслом
220г
490 ₽
Лаваш с сулугуни, шпинатом и вялеными томатами
220/25г
690 ₽
СУПЫ
Деревенский борщ с говядиной
350г
540 ₽
350г
540 ₽
Шурпа с ягненком
Суп лапша из петушка
350г
420 ₽
Рыбацкая уха
350г
690 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Равиоли с креветками и соусом
Биск
Биск
250г
790 ₽
300г
480 ₽
Вареники с картофелем в грибном соусе и трюфельным маслом
Утиная ножка Конфи с яблочным
пюре и соусом демиглас
пюре и соусом демиглас
160/150г
980 ₽
Фирменные пельмени с мясом и
сметаной
сметаной
200/50г
490 ₽
340г
990 ₽
Паста с морепродуктами
Треска с киноа, овощами и эспумой пармезан
990 ₽
Крабовые котлеты с соусом Биск
160/50г
1300 ₽
Пельмени с судаком и щучьей
икрой
икрой
250г
640 ₽
Филе дорадо с молодым картофелем, каперсами и соусом Бер Блан
250г
990 ₽
Жареные караси
100г
280 ₽
100г
550 ₽
Дорадо на гриле
Стейк семги на углях
100г
1050 ₽
Полцыпленка из дровяной печи
с перечным соусом
с перечным соусом
200/50г
690 ₽
Черноморская камбала с соусом
Тар-Тар
Тар-Тар
100г
990 ₽
Томленые говяжьи ребра с соусом
Демиглас
Демиглас
1250/150г
3850 ₽
Стейк Рибай / Стриплойн
100г
980 ₽
Медальоны из телятины с молодым
картофелем и соусом из белых грибов
картофелем и соусом из белых грибов
750г
3200 ₽
Котлеты из индейки с картофельным
пюре
пюре
150/130г
540 ₽
Стейк Филе-Миньон
100г
1190 ₽
Овощи гриль
200г
490 ₽
Каре ягненка
100г
980 ₽
Картофель гриль с грудинкой
200г
360 ₽
Киноа с овощами
гриль
гриль
200г
390 ₽
Люля-кебаб по-деревенски
200/50/30г
740 ₽
Шашлык из крымского бычка
200/50/30г
1490 ₽
Шашлык из цыпленка
200/50/30г
640 ₽
Шашлык из свиной шеи
200/50/30г
Картофель с жареными грибами
200г
450 ₽
Картофель фри
150/50г
280 ₽
Пюре картофельное
150г
290 ₽
Ассорти шашлыка
800/200г
3980 ₽
740 ₽
300г
ДЕСЕРТЫ
Тот самый эклер
1 шт
390 ₽
180г
460 ₽
Медовик с муссом из вареной сгущенки
Монастырская изба
Творожные пончики с крем-чизом и
бельгийским шоколадом
бельгийским шоколадом
200/100г
540 ₽
Панна-котта
200г
440 ₽
Сфера
170г
790 ₽
Чиз-Кейк с ягодным соусом
170г
490 ₽
Наполеон
200г
340 ₽
220г
480 ₽
Мороженое
100г
250 ₽
Фруктовое ассорти
1500г
1790 ₽
БАРНАЯ КАРТА
Маракуйя-Груша-Апельсин
(Содовая, Пюре Маракуйя, Апельсиновый сок, Сироп Груша)
(Содовая, Пюре Маракуйя, Апельсиновый сок, Сироп Груша)
250мл
420 ₽
ЛИМОНАДЫ
КОКТЕЙЛИ
Манго-Ананас
(Содовая, Пюре Манго, Ананасовый
сок, Сироп Маракуйя)
(Содовая, Пюре Манго, Ананасовый
сок, Сироп Маракуйя)
250мл
420 ₽
Яблоко-Тархун
(Содовая, Тархун, Яблочный сок)
(Содовая, Тархун, Яблочный сок)
250мл
420 ₽
Кир рояль
(Игристое, Ликер Смородина, Сироп Роза)
(Игристое, Ликер Смородина, Сироп Роза)
170мл
420 ₽
Желтая Птица
(Джин Крыжовник, Ликер Банан, Сироп Киви, Лаймовый фреш)
(Джин Крыжовник, Ликер Банан, Сироп Киви, Лаймовый фреш)
100мл
440 ₽
Синяя медуза
(Малиновая водка, Ликер Блю Кюрасао, Сироп Банан, Белок)
(Малиновая водка, Ликер Блю Кюрасао, Сироп Банан, Белок)
100мл
460 ₽
Пасадена
(Клубничный Джин, Ликер Дыня, Лимонный фреш, Сироп Маракуйя, Апельсиновый сок, Ананасовый сок)
(Клубничный Джин, Ликер Дыня, Лимонный фреш, Сироп Маракуйя, Апельсиновый сок, Ананасовый сок)
300мл
600 ₽
Апероль Спритц
(Апероль, Просекко, Содовая)
(Апероль, Просекко, Содовая)
350мл
900 ₽
Фламинго
(Джин Клубника-Личи, Клавис Шисо-Земляника-Лемонграсс)
(Джин Клубника-Личи, Клавис Шисо-Земляника-Лемонграсс)
150мл
580 ₽
Май-Тай
(Белый Ром, Ром вкусовой, Ананасовый сок, Яблочный сок, Лаймовый фреш)
(Белый Ром, Ром вкусовой, Ананасовый сок, Яблочный сок, Лаймовый фреш)
350мл
600 ₽
Дайкири Базилик
(Белый Ром, Сироп Мед, Базилик)
(Белый Ром, Сироп Мед, Базилик)
300мл
600 ₽
Лимончелло спритц
(Лимончелло, Просекко, Сироп, Содовая)
(Лимончелло, Просекко, Сироп, Содовая)
350мл
650 ₽
Кармен
(Текила, Ананасовый сок, Сироп Гренадин, Лаймовый фреш, Ликер Банан)
(Текила, Ананасовый сок, Сироп Гренадин, Лаймовый фреш, Ликер Банан)
270мл
700 ₽
Леди Маракуйя
(Малиновая водка, Пюре маракуйи с косточкой, Сироп Ваниль, Ликер Лесной орех)
(Малиновая водка, Пюре маракуйи с косточкой, Сироп Ваниль, Ликер Лесной орех)
120мл
500 ₽
Лавандовый джин
тоник
(Тоник, Джин, Сироп Лаванда, Лаймовый фреш)
тоник
(Тоник, Джин, Сироп Лаванда, Лаймовый фреш)
250мл
520 ₽